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化工行业所用的麦芽糊精，其基本定义与食品级相同，均是以淀粉为原料经水解制成、DE值（葡萄糖当量）通常在20%以下的糖类聚合物-1-5-8。
在化工应用上，它主要利用其增稠、粘合、载体和成膜等物理特性。例如，可用于纺织品整理剂以增加织物硬度和重量-3，用作纸张涂料中的粘合剂-3，或作为香精、颜料等物质的微胶囊包埋与承载材料
化工行业所用的麦芽糊精，其基本定义与食品级相同，均是以淀粉为原料经水解制成、DE值（葡萄糖当量）通常在20%以下的糖类聚合物-1-5-8。
在化工应用上，它主要利用其增稠、粘合、载体和成膜等物理特性。例如，可用于纺织品整理剂以增加织物硬度和重量-3，用作纸张涂料中的粘合剂-3，或作为香精、颜料等物质的微胶囊包埋与承载材料
